豆豆生活塗鴉

這篇文章最早寫於2022年。
當時因為家人長期有皮膚困擾，我開始自己研究青黛油與青黛膏的製作方式。
中間失敗過很多次，也浪費過不少材料，才慢慢摸索出這套比較適合家庭操作的熱萃法。

本文僅分享個人DIY製作流程與經驗紀錄，不涉及療效宣稱，也沒有販售任何成品或材料。
若想自行嘗試，請務必注意衛生、安全與個人體質差異。

20-30分鐘就能萃取出出漂亮色澤的紫紅色青黛油。

市面上很多青黛成分不純，或者是假的，我也曾買過怎麼煮都只有藍色、煉不出紫紅色澤的青黛，因此不同來源的品質差異可能很大。

青黛粉的顏色是灰藍色的，帶有草腥味，不溶於水，但溶於油。

在水杯裡加一點青黛粉攪拌過後，如果會溶於水的，大概率就不是真青黛了。

準備材料：

1.)100%純橄欖油200g

2.)青黛粉20g 

(更正前篇DIY青黛膏文章，經多次試驗，不必用到初榨橄欖油也不建議用甜杏仁油酪梨油等其他油品代替，效果不會比較好，可能會太稠或太稀造成之後的流程不好進行)

準備用具:

1.)不鏽鋼鍋

2.)玻璃棒(攪拌用)

3.)電熱爐(電磁爐也行要可以調整溫度及火力的)

4.)V60咖啡濾杯及V60錐形濾紙

5.)玻璃燒杯

6.)小磅秤

7.)油溫計

8.)裝青黛油或青黛膏的容器

步驟一 ．加入配方　在白鐵鍋中倒入200g的純橄欖油(是200g不是200ml)，再倒入20g的青黛粉，小火加熱邊用玻璃棒攪拌。                

青黛粉是靛藍色所以一開始的未經萃取的青黛油是靛藍色的

步驟二．加熱攪拌　小火加熱到油冒出細小泡泡（要不停攪拌）持續20-30分鐘

❗注意：保持冒出細小泡泡的狀況（要不停攪拌）但不能冒煙，冒煙了表示溫度太高，油會酸化變質，效果大打折扣，所以發現泡泡變多冒得快就要把火力轉得更小或乾脆關火，等冒泡狀況緩和再開一點點，這個火候要很注意（如果有油溫計就將油溫控制在100 ℃ ~150 ℃之間）

步驟三．冷卻　攪拌攪拌著會發現原本的靛藍色變成漂亮的紫紅色，煮出泡泡20-30分鐘就可以關火讓油冷卻。

2026/5/24補充：
後來發現，關火後冷卻時不要再繼續攪拌，讓青黛粉自然沉到底部，過濾起來會輕鬆很多，濾紙也比較不容易塞住。😆

步驟四．過濾　經過萃取的油冷卻後，就要準備過濾了，過濾是如何做出顏色美麗的青黛膏的重中之重，採用V60咖啡濾紙是我經過多次失敗找出來的辦法，我也曾經買過化工用的濾紙，濾到差點要哭，畢竟是在廚房裡慢慢摸索出來的方法，只能算是「土法煉鋼版」。😂

準備過濾，濾杯和燒杯各就各位（也可用陶瓷濾杯，我是用便宜的塑膠濾杯，不要在很燙的狀態下把油倒進去，濾杯會燙壞，我就曾因此報銷掉一個）

V60濾紙邊邊稍微摺一下

把油倒進濾杯（底部沒溶化完的青黛粉渣渣不要倒進去會堵住濾紙而且也沒用，不要捨不得丟，紫紅色的成分會溶在油中，因此過濾後的油色會呈現漂亮的紫紅色。）這樣過濾出來的青黛油差不多會有150ml-180ml。

過濾的速度不快，我的經驗是如果晚上萃取，要隔天上午或中午才滴得完，滴不下來時要換一張濾紙，換紙是技術活，這時可能要有人幫忙

我過濾一次大約要換2~3張濾紙，不然濾紙被粉末堵住時滴不下來看著好焦躁呀！

注意：鍋底的殘油和殘渣請用廚房紙巾包起來，並用廚房紙巾先把剩下的油擦乾最後再用洗碗精和熱水清洗，不然會黑黑稠稠的很難洗。

步驟五．分裝　將過濾好的油用針筒吸取裝進小瓶子裏分裝，這就是成品青黛油

如要做成青黛膏，可以用青黛油：蜜蠟６:１的比例放進微波爐裡稍微微波一下攪拌均勻，滴幾滴喜愛得精油或加入薄荷腦倒進小罐子裡冷卻就成為青黛膏了。

是不是很簡單？當然要用隔水加熱的也行，但我通常是用微波爐，快速又方便。

青黛膏成品的顏色是不是很美呢？是紫紅色的喔！（顏色深淺會因青黛原料品質與萃取狀況而有所差異。）

以上的分享就到這裡。

⚠️提醒：青黛本身氣味不好聞，煮油時更是如此，請注意萃取時通風要良好，戴上口罩。雖然是土製煉鋼也要保持使用的器具都要乾淨衛生喔！

⚠️每個人的膚況與體質不同，如需使用於皮膚，建議先小範圍測試，若有不適請停止使用並諮詢專業醫療人員。